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    Gestión en Restauración

Cursos de Gestión en Restauración

784 cursos encontrados (mostrándose del 16 al 30)

  • Gobernante de HotelFomento Profesional  |  Curso  |  A distancia Más información »
  • Gestión de Alojamientos TurísticosFomento Profesional  |  Curso  |  A distancia Más información »
  • Jefe de Área de RecepciónFomento Profesional  |  Curso  |  A distancia Más información »
  • Gestión de Bares-Restaurantes y CafeteríasFormación Técnico Profesional  |  Certificado Profesionalidad  |  Online y a distancia  |  DescuentoOBJETIVO DEL CURSO

    Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.

    ¿ A QUIEN VA DIRIGIDO ?
    A todas las personas que trabajen ó quieran trabajar y montar algún negocio relacionado con BARES, RESTAURANTES CAFETERÍAS , Etc

    Este Curso Profesional se adapta a los temarios del CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD -HOTR0508 -Servicios de Bar y Cafetería -certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, se entregan en manuales formato libro para la buena formación del alumno y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales que le permitan evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos, adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería, Más información »
  • Trazabilidad y Seguridad Alimentaria en Restauración y Otros Procesos de FabricaciónAcedis Formación  |  Curso  |  OnlineEste curso trata sobre la implantación de Sistemas de Trazabilidad en las empresas del sector alimentario. La trazabilidad es un requisito legal desde el 1 de Enero de 2005 en todas las empresas alimentarias de la Unión Europea (Reglamento (CE) 178/2002.

    La trazabilidad, en hostelería, se podría definir como la capacidad de conocer todos los lugares donde ha permanecido el producto estudiado en cada periodo de tiempo.

    En este sentido cabe señalar que por primera vez se hace referencia explícita a puntos de consumo: Hoteles, restaurantes, hospitales, bares y otras colectividades similares que tengan cocina. Para ello, en todo establecimiento de servicio de comidas deberá guardarse toda documentación que acredite el origen de las materias primas: albaranes, facturas, registros, etiquetas,... De este modo podrá seguirse el "rastro" del alimento hasta identificar el origen del mismo por si fuera necesario actuar sobre el mismo en caso de riesgo para la salud pública. Con motivo de la entrada en vigor de la citada normativa de Trazabilidad. Más información »
  • Dirección de RestaurantesESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería  |  Máster Propio  |  OnlineTe dotará de las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gestión y dirección de los establecimientos hosteleros, con especial incidencia en la gestión y organización de actividades relacionadas con los establecimientos de restauración en sus distintas tipologías.

    Con el conjunto de todas las materias del máster se logra preparar al alumno en capacidades y habilidades específicas que permitan su desarrollo profesional en el sector de la restauración, así como el desempeño de funciones que demanda el sector y la preparación para ocupar los puestos de trabajo, en niveles de responsabilidad, que el mercado laboral internacional empieza a requerir.

    Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
    Prácticas en empresa garantizadas. Más información »
  • Gestión en Hostelería. Administración y ControlESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería  |  Curso  |  OnlineCapacita para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, además de las herramientas de contabilidad analítica en el sector de hostelería. Una vez superado el proceso global de evaluación.

    Además cuenta con la verificación de la Universidad San Jorge.

    Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
    Prácticas en empresa garantizadas. Más información »
  • Dirección Comercial y Marketing en HosteleríaESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería  |  Curso  |  OnlineForma a los futuros responsables del área comercial de un establecimiento hostelero, responsables de la publicidad en hoteles, profesionales que sepan desarrollar un plan de marketing, conscientes de que éste no depende del tamaño de la empresa, sino del alcance de la misma, la utilización de los medios que ésta tenga y el cumplimiento de los objetivos que se han propuesto.

    Cuenta con la verificación de la Universidad San Jorge.
    Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita. Más información »
  • Gestión HoteleraESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería  |  Curso  |  OnlineSe analiza un establecimiento hotelero a fondo, conociendo las características y peculiaridades de los mismos, los distintos tipos de alojamientos turísticos que nos podemos encontrar y la necesidad de establecer una correcta organización para poder gestionarlos.

    Cuenta con la verificación de la Universidad San Jorge.
    Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
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  • Gobernanta de HotelESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería  |  Posgrado  |  OnlinePretende acercar a todas las personas interesadas en esta área a las nuevas herramientas y métodos de trabajo existentes para una correcta gestión del departamento de alojamiento, con especial incidencia en la gestión del área de pisos. Más información »
  • Experto en MaitreESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería  |  Curso  |  OnlineCon la práctica irás adquiriendo una experiencia profesional que te capacitará para desarrollar tu trabajo en organización, planificación y control de restaurante, teniendo las habilidades necesarias para la cata de vinos y sus maridajes y para la preparación y organización de eventos y su respectivo protocolo, sin olvidar los conocimientos de coctelería y del servicio en barra para defenderte en esta profesión.

    Cuenta con la verificación de la Universidad San Jorge.
    Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
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  • Revenue ManagementESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería  |  Curso  |  OnlinePodrás mejorar las estrategias de distribución, obteniendo una gestión eficiente de la capacidad hotelera y aumentando los beneficios.

    Obtendrás los conocimientos para analizar y entender el estado, entorno y competencia de cualquier hotel, realizar benchmarking, segmentación y previsión, gestionar y optimizar la capacidad del recurso y del producto, análisis del precio y sus barreras tarifarias, las tendencias en la distribución, la comercialización, el marketing online, la fidelización del cliente...y manejar el software especifico para realizar las estrategias de un Revenue Manager.

    Cuenta con la verificación de la Universidad San Jorge.
    Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
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  • Experto en Recepción, Revenue y Marketing HoteleroESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería  |  Posgrado  |  OnlineTe forma en la correcta gestión de la producción de habitaciones y la optimización de la capacidad hotelera a través del Revenue Management para dominar la técnica de asignación de precios en función de la ocupación; utilización de software específico de gestión hotelera Adapto con licencia educativa para aprender con un sistema de trabajo real.

    El marketing turístico y la buena comunicación permite obtener el mayor rendimiento a las oportunidades de negocio que podemos obtener gracias a las nuevas tecnologías y a las redes sociales, analizando las claves del éxito y cómo gestionar nuestra presencia en buscadores, campañas en Youtube, el social media marketing y la eficacia del mobile marketing, es decir, todo lo que nos ofrecen las nuevas tecnologías y como adaptarlas a nuestro tipo de negocio.

    Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
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  • Dirección de Hoteles y RestaurantesESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería  |  Doble Máster Propio  |  OnlineAprenderás a diferenciarte en el sector hotelero, optimizando tus estrategias de distribución y gestionando eficientemente la capacidad hotelera, al mismo tiempo que realizas una óptima asignación de precios, mediante la técnica del Revenue Management. A través de la resolución tutorizada de casos prácticos, aprenderás a gestionar la disponibilidad y tarificación de las habitaciones disponibles, optimizando ingresos y maximizando la ocupación hotelera. Aprenderás a sacar al mayor rendimiento a las nuevas oportunidades de negocio que podemos obtener gracias a las nuevas tecnologías y a las redes sociales, analizando las claves del éxito y cómo gestionar nuestra presencia en buscadores, campañas en Youtube, el social media marketing, así como la eficacia del mobile marketing, es decir, todo lo que nos ofrecen las nuevas tecnologías y cómo adaptarlas a nuestro tipo de negocio.

    Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
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  • Administración y Dirección de RestaurantesESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería  |  Curso  |  OnlineUna correcta y completa gestión de un restaurante es imprescindible para el éxito del negocio, más ahora teniendo en cuenta el alto grado de competitividad en la restauración y la exigencia de los clientes. Es necesario contar con una formación específica contable en el sector de la hostelería para conocer todas las posibilidades que cada establecimiento ofrece y poder rentabilizarlo al máximo.

    La competitividad entre la multitud de establecimientos de restauración hace necesario contar con
    profesionales altamente cualificados y formados con las últimas tendencias en la gestión y administración hostelera. Este curso recoge las necesidades actuales del sector y las últimas herramientas y procesos de gestión.

    Posibilidad de prácticas en empresa. También bonificables para trabajadores por cuenta ajena a través de FUNDAE. Más información »
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