Cursos de Conservación y Restauración

• Preelaboración y Conservación de Pescados, Crustáceos y MoluscosInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Preelaboración y Conservación de Carnes, Aves y CazaInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Carnes, Aves, CazaInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Aplicación de Sistemas Informáticos en Bar y CafeteríaInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Sistemas de Aprovisionamiento y Mise Place en RestauranteInstituto TM  |  Curso  |  OnlineDesarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.
  Describir y organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos así como montajes de mesas y elementos de apoyo realizando las demás operaciones de preservicio en el restaurante. Más información »
• Ofertas Gastronómicas Sencillas y Sistemas de AprovisionamientoInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Facturación y Cierre de Actividad en RestauranteInstituto TM  |  Curso  |  Online  |  OfertaFormarte te garantiza el futuro profesional que quieres Más información »
• Servicio y Atención al Cliente en RestauranteInstituto TM  |  Curso  |  OnlineDescribir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración.
  Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en el restaurante y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información reclamaciones y quejas. Más información »
• Fiabilidad y Sistemas de Control en la Fabricación de Pastas y de Productos Cerámicos ConformadosInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Aprovisionamiento Interno en PasteleríaInstituto TM  |  Curso  |  OnlineAnalizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen.
  Diferenciar las materias primas alimentarías de uso común en pastelería describiendo las principales variedades y cualidades.
  Efectuar la recepción de géneros de uso común en pastelería para su posterior distribución y utilización en áreas de elaboración de productos de pastelería Más información »
• Conservación en PasteleríaInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Presentación y Decoración de Productos de Repostería y PasteleríaInstituto TM  |  Curso  |  Online  |  OfertaDa un vuelco a tu carrera profesional Más información »
• As Bebidas Alcohólicas, Aguas Envasadas, Cafés e InfusionesInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas en Barra y MesaInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Elaboración y Exposición de Comidas en el Bar-CafeteríaInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »