Cursos de Industrias Alimentarias

• Manipulación de AlimentosEuroinnova International Online Education.  |  Curso  |  Online Más información »
• Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo. Comercio Detallista. Especialidad en CharcuteríaEuroinnova International Online Education.  |  Curso  |  Online Más información »
• Renovación del Carnet de Manipulador de AlimentosEuroinnova International Online Education.  |  Curso  |  Online Más información »
• Manipulador de Alimentos. Panaderías y PasteleríasEuroinnova International Online Education.  |  Curso  |  Online Más información »
• Manipulador de Alimentos. PasteleríasEuroinnova International Online Education.  |  Curso  |  A distancia Más información »
• Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Pescados, Crustáceos y MoluscosInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Elaboración de Preparados Cárnicos FrescosInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Almacenaje y Expedición de Carne y Productos CárnicosInstituto TM  |  Curso  |  OnlineUna vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de controlar la recepción de las materias primas carninas y materias auxiliares el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.
  En concreto el alumno será capaz de: Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general adaptándolas a los sistemas de trabajo para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando las consecuencias para la seguridad y salubridad de los productos y de los consumidores.
  Especificar las condiciones idóneas de entrada o salida de las mercancías y productos auxiliares de acuerdo a su composición las cantidades las necesidades de protección y de transporte externo.
  Clasificar las mercancías aplicando criterios adecuados a las características de los productos alimentarios y a su almacenaje.
  Controlar las cámaras de frío para el tratamiento y almacenaje de canales piezas cárnicas y derivados cárnicos elaborados a fin de conservarlos convenientemente de cara a su utilización posterior o venta.
  Analizar los procedimientos de almacenamiento y seleccionar las ubicaciones los tiempos medios e itinerarios y las técnicas de manipulación de las mercancías.
  Cumplimentar la documentación de recepción de uso interno de almacén y de expedición de la mercancía.
  Aplicar los procedimientos de control de existencias y elaboración de inventarios.
  Utilizar equipos y programas informáticos de control de almacén. Más información »
• Acondicionamiento de la Carne para Su ComercializaciónInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Elaboración de Curados y Salazones CárnicosInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Elaboración de Conservas y Cocinados CárnicosInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Cata de Alimentos en HosteleríaInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Recepción y Almacenamiento de la Leche y Otras Materias PrimasInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Maduración y Envasado de QuesosInstituto TM  |  Curso  |  Online Más información »
• Control de la Conservación de los Alimentos para el Consumo y Distribución ComercialInstituto TM  |  Curso  |  Online  |  OfertaDesarrolla tu carrera profesional en un sector con futuro Más información »