Highlander está en búsqueda de un responsable de restaurante para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el en Benidorm. Tu misión será gestionar equipos, coordinar y supervisar el servicio con la finalidad de ofrecer al cliente la mejor atención con los criterios de calidad establecidos.
¿Cuáles son tus funciones?
- Gestionar y organizar la plantilla a cargo del comedor: gestionar los turnos y las vacaciones, organización del equipo de trabajo en sala.
- Supervisar la limpieza del comedor.
- Gestionar las compras, el control de stocks, así como realizar inventarios.
- Garantizar la correcta atención al cliente, la satisfacción y la consecución de los objetivos de la atención.
- Planificar, organizar, controlar y supervisar todos los puntos de venta, así como velar por la máxima rentabilidad de todos ellos.
- Supervisar las reposiciones y el control de material de cada uno de los puntos.
¿Dónde te incorporarás?
Hotel situado en Benidorm.
¿Qué ofrecemos?
- Puesto estable a jornada completa.
- Incoporación a un gran hotel.
- Salario a consultar
Requisitos mínimos:
Formación en Hostelería y Restauración.
Nivel de inglés alto.
Experiencia demostrable mínima de 3 en puesto y categoría igual o similar.
Experiencia en modalidad de servicios todo incluido.
Empresa que solicita el puesto: Highlander recruitment
Tipo de Contrato: A tiempo completo
Puestos solicitados: 1
Salario: A negociar
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