Cursos de Turismo y Hostelería

• Dirección Hotelera InternacionalEscuela Internacional en Administración Hotelera y Turística Vatel  |  Grado  |  Presencial Más información »
• Dirección Hotelera InternacionalEscola Universitaria Formatic Barcelona  |  Máster Propio  |  Semipresencial Más información »
• Agente de ViajesEscola Universitaria Formatic Barcelona  |  Curso  |  Semipresencial Más información »
• Gestión de Alojamientos TurísticosMasterD Escuelas Profesionales - Hostelería  |  Curso  |  Semipresencial Más información »
• Doctorado Doctrinal de Excelencia en Turismo SustentableUNICLAU LAUDE INTERNATIONAL CHRISTIAN UNIVERSITY  |  Otros estudios  |  Online Más información »
• Higiene AlimentariaIUSC - Centro de formación superior presencial y a distancia  |  Curso  |  OnlineEl periodo máximo de realización del curso es de 45 días. El curso está dividido en 10 módulos o asignaturas. El estudio, la entrega de materiales, exámenes, contacto con el tutor, etc. se realiza exclusivamente a través de Internet. Se le asignará un tutor personal, con quien puede estar en contacto para resolver sus dudas sobre el estudio. El contacto con el tutor debe realizarse a través de correo electrónico. Más información »
• Presencial: Monitor/a de comedor EscolarAtelfor  |  Curso  |  Presencial  |  DescuentoTema 1: Condiciones ambientales del comedor escolar
  Requisitos generales
  Medidas higiénicas preventivas, controles y peligros en los alimentos
  Medidas higiénicas en el servicio de catering
  
  Tema 2: Funciones y tareas del monitor de comedor escolar
  Competencias/perfil del monitor/a de comedor escolar
  Funciones del monitor /a de comedor escolar
  Hábitos y normas de higiene en el comedor escolar
  
  Tema 3: Concepctos básicos de nutrición
  Alimentación saludable
  Distribución de raciones por tramos de edad
  
  Tema 4: Actividades y dinámicas para el tiempo libre
  Planificación de actividades de ocio por edades y grupos
  Juegos dirigidos
  Juegos de mesa
  Actividades físicas
  Otras dinámicas
  Fichas de trabajo
  Elaboración de cartelería Más información »
• Cocina Profesional - Nivel AvanzadoAcedis Formación  |  Curso  |  OnlineEl curso avanzado de Cocina Profesional te permitirá aprender el ámbito culinario de una forma más organizada y administrativa, con lo cual podrás realizar una correcta y adecuada organización y administración del trabajo. Aprenderás todos los procesos que realizan los encargados de cocina a fin de maximizar recursos materiales y/o humanos, para cualquier empresa de restauración. También aprenderás las últimas técnicas culinarias conociendo en detalle las propiedades de los alimentos y sus cualidades para realizar combinaciones que permitan realizar recetas de cualquier tipo, y así convertirte en un esplendido chef .
  
  El objetivo de este curso es dar a conocer las últimas técnicas, culinarias y de gestión de la cocina. Más información »
• Manipulador de AlimentosAcedis Formación  |  Curso  |  OnlineEste curso está dirigido a toda aquella persona que por cuestiones laborales manipule alimentos y por consiguiente esté obligada haber superado la formación de manipulador de alimentos. La creciente exigencia de las normativas y el aumento de la demanda de alimentos de mayor calidad alimentaria por parte de los consumidores, hace necesario que los profesionales y trabajadores que desarrollan su labor como Manipuladores de Alimentos, tengan conocimientos de higiene alimentaria que les permitan conocer la forma más correcta de realizar su trabajo contribuyendo así a aumentar la seguridad alimentaria. Más información »
• Información de Alergias e Intolerancias AlimentariasAcedis Formación  |  Curso  |  OnlineEl 13 de diciembre de 2014 entrará en vigor el Reglamento Europeo 1169/2011 que regula la información alimentaria facilitada al consumidor. Esta nueva normativa, entre otras cosas, obligará a todos los empresarios de hostelería a informar en la carta o en otros soportes la presencia de cualquiera de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en sus platos o productos, algo que hasta ahora no era necesario.
  
  Al finalizar el curso con aprovechamiento, el trabajador será capaz entender y atender correctamente a las personas con alergias e intolerancias alimentarias, así como de incorporar las buenas prácticas de manipulación de alimentos destinados a alergénico/intolerantes alimentarios en el trabajo de cocina.
  
  Recuerda que es responsabilidad del centro de trabajo mantener a sus empleados debidamente formados de acuerdo a las tareas desempeñadas y su responsabilidad. Más información »
• Oficial 2º Cocina Xunta de GaliciaForbe  |  Oposición  |  Semipresencial Más información »
• Animador Turístico en Hoteles y CampingsActtiv Leisure Projects  |  Curso  |  OnlineDescubre si la animación turística es tu futuro, sin moverte de tu ciudad o país, a través de este curso internacional con gente de toda Europa: 80 horas repartidas a lo largo de 21 días. Impartido en inglés. Empieza de forma simultánea en grupos de máximo 20 alumnos. Los profesores cuentan con una amplia experiencia en animación turística. Los alumnos que superan con éxito el curso tendrán la oportunidad de incorporarse a la Bolsa de Trabajo de Acttiv. La formación está destinada a todos aquellos jóvenes de carácter simpático, dinámico y creativo que les guste el contacto permanente con el público y que quieran adquirir una formación que les capacite para trabajar en un sector en constante expansión como la animación turística.
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• Animador de CalleEscuela Las Cañadas  |  Curso  |  OnlineEl/La Animador/a de Calle debe ser optimista y seguro/a y capaz de aprender a cada momento. Este curso proporciona técnicas y recursos para llevar a cabo esta apasionante tarea. La duración del curso es de 20 horas. Más información »
• Dinamización del Ocio NocturnoEscuela Las Cañadas  |  Curso  |  OnlineEste curso intenta acercar a los participantes al conocimiento de las Técnicas y Dinamización del ocio nocturno que se pueden a llegar a realizar. La duración del curso es de 20 horas. Más información »
• Directores Actividades JuvenilesEscuela Las Cañadas  |  Curso  |  SemipresencialLos cursos de Directores de Actividades Juveniles se orientarán a la formación de personas mayores de 18 años capaces de la organización de actividades socioculturales para la juventud en el tiempo libre.
  Requisitos:
  a) Poseer el título de Monitor de Actividades Juveniles y demostrar una experiencia en actividades juveniles, de al menos 150 horas, posterior a la obtención del Título de Monitor.
  b) Poseer el título de Bachillerato o equivalente y acreditar una experiencia de unas 300 hora Más información »